دانشجویان کارشناسی رشته هتلداری در قالب درس «مدیریت عملیات خانه‌داری»از نزدیک با مراحل تولید و ویژگی‌های استاندارد کالاهای خواب در صنعت هتلداری آشنا شدند

تجربه‌ای ملموس از استانداردهای حرفه‌ای در صنعت هتلداری

دانشجویان کارشناسی رشته هتلداری در قالب درس «مدیریت عملیات خانه‌داری» با تدریس سرکار خانم افرا محمدزاده، در یک برنامه آموزشی میدانی، فرصت یافتند تا از نزدیک با مراحل تولید و ویژگی‌های استاندارد کالاهای خواب در صنعت هتلداری آشنا شوند.

در این برنامه،  در مجموعه تجهیزات هتلی سحاب دانشجویان با فرآیند طراحی و تولید محصولاتی نظیر حوله، ملحفه، بالش و روبالشی آشنا شدند؛ محصولاتی که در تجربه مهمان از اقامت در هتل نقشی تعیین‌کننده دارند.

با همراهی متخصصان حاضر در مجموعه، مباحثی همچون انتخاب نخ، نوع بافت، گرماژ پارچه، بهداشت محصول و دوام کالاها به صورت کاربردی مورد بررسی قرار گرفت. هدف از این تجربه میدانی، آشنایی دانشجویان با الزامات فنی و استانداردهای حرفه‌ای مورد نیاز در تجهیز واحدهای اقامتی بود؛

چرا که در آینده، این دانشجویان به عنوان مدیران و کارشناسان خانه‌داری، تصمیم‌گیران اصلی در انتخاب و کنترل کیفیت این محصولات خواهند بود. چنین برنامه‌هایی با تأکید بر ارتباط میان آموزش نظری و محیط واقعی صنعت، نقش مهمی در ارتقای توانمندی حرفه‌ای دانشجویان ایفا می‌کنند و زمینه‌ساز تربیت نیروهای متخصص، آگاه و کارآمد برای صنعت هتلداری کشور خواهند شد