برگزاری جلسه کاربینی دانشجویان کاردانی هتلداری در هتل انتخاب

گزارش بازدید علمی دانشجویان کاردانی هتلداری از هتل انتخاب در چارچوب تحقق اهداف آموزشی دروس مهارتی و پیوند دادن آموخته‌های نظری با فضای واقعی صنعت گردشگری و هتلداری، بازدید علمی درس کاربینی ویژه دانشجویان رشته کاردانی هتلداری، با تدریس جناب آقای مهندس پوربابایی و به سرپرستی سرکار خانم مهربان، در تاریخ یکشنبه ۶ خرداد ۱۴۰۴ از هتل انتخاب برگزار گردید.

این بازدید از ساعت ۱۰:۰۰ الی ۱۱:۳۰ صبح انجام شد  و در ادامه، دانشجویان با بخش‌های مختلف این مجموعه اقامتی آشنا شده و از نزدیک با فرآیندهای اجرایی و استانداردهای حرفه‌ای حاکم بر یک واحد اقامتی در سطح مطلوب آشنا شدند.

بخش‌های مورد بازدید به شرح زیر بود:

1. اتاق‌های اقامتی در سه سبک متفاوت بازدید از اتاق‌های استاندارد، سوپریور و سوئیت، فرصتی بود برای مشاهده تنوع در طراحی، امکانات و نحوه چیدمان فضا بر اساس سطح خدمات. راهنمای هتل به تشریح تفاوت‌های هر سبک از نظر نوع سرویس‌دهی، قیمت‌گذاری، مخاطبان هدف و سطح انتظارات پرداخت.

2. لابی و بخش پذیرش (Front Office) فضای لابی با طراحی مدرن، نورپردازی هوشمندانه و ترکیب عناصر دکوراتیو گرم، فضایی آرامش‌بخش برای استقبال از مهمانان فراهم کرده است. در این بخش، دانشجویان با شیوه مدیریت ورود و خروج مهمان، ثبت اطلاعات، رزرو، و برخورد حرفه‌ای پرسنل آشنا شدند.

3. رستوران اصلی و تالار همایش در ادامه، دانشجویان از بخش رستوران اصلی و تالار چندمنظوره هتل بازدید کردند. رعایت اصول بهداشتی، چیدمان رسمی میزها، تجهیزات مورد استفاده و نوع خدمات‌دهی در رویدادهای رسمی از جمله نکاتی بود که مورد توجه قرار گرفت.

4. رستوران روف‌گاردن (در حال تکمیل) بخش پایانی بازدید به بازدید از رستوران روف‌گاردن اختصاص یافت؛ فضایی روباز با طراحی چشم‌نواز و چشم‌اندازی گسترده که در مراحل نهایی تکمیل قرار داشت. این رستوران به عنوان بخشی نوآورانه در ساختار خدماتی هتل، گامی در جهت ارتقاء تجربه اقامتی مهمانان خواهد بود.

جمع‌بندی بازدید: این بازدید فرصتی ارزشمند برای دانشجویان فراهم کرد تا ضمن مشاهده عملی استانداردهای هتلداری، با چالش‌های اجرایی، الگوهای خدمات‌رسانی و آداب تعامل حرفه‌ای در محیط واقعی آشنا شوند. مشاهده تفاوت بین سطوح مختلف اتاق‌ها، ارتباط مستقیم با کارکنان هتل، و درک دقیق‌تری از هماهنگی بین بخش‌های مختلف مجموعه، درک دانشجویان از مفاهیم درسی را عمیق‌تر و کاربردی‌تر ساخت. در پایان، ضمن قدردانی از مدیریت محترم هتل انتخاب به جهت فراهم آوردن این فرصت ارزشمند،بابت استقبال و پذیرایی و همراهی، حمایت و هدایت علمی دانشجویان در این مسیر آموزشی صمیمانه تقدیر به عمل می‌آید.